Développer les cultures d’oléoprotéagineux mineurs en France : un enjeu pour les sols et la biodiversité
L’agriculture française est en pleine mutation face aux défis environnementaux et alimentaires. Les graines oléoprotéagineuses, comme le lin, la féverole, le pois, le soja ou le lupin, représentent une opportunité unique d’accompagner cette transition vers des systèmes plus durables. Au-delà de leurs intérêts pour la nutrition humaine et animale, ces cultures jouent également un rôle essentiel dans la restauration des sols et la préservation de la biodiversité. Pourtant, leur production en France reste limitée, laissant la place aux cultures céréalières principalement, et obligeant à importer une grande partie de nos besoins en protéines végétales.
En misant sur ces cultures et leur implantation en France, nous souhaitons réduire la dépendance aux importations de protéines végétales, favoriser des cultures à faible impact carbone et apportant une plus grande diversité culturale.